Re: 12 марта: Байк-Рок Масленица - 2016
Добавлено: 24 фев 2016, 17:45
... и пожрать
Холодные закуски
200гр МЯСНОЕ АССОРТИ 520р
( ветчина, колбаса с/к, шейка в/к , говядина в/к)
200гр СЫРНОЕ АССОРТИ 450р
(песта красный, песта зеленый, чеддер оранжевый,пармезан с виноградом , орехами и медом)
150гр ОВОЩНОЕ АССОРТИ 250р
(огурцы, помидоры «кумато», перец болгарский, , сельдерей зелень)
350гр Закуска по русски 420р
(ассорти солений,селедочка с картофелем и сало на ржаных крутонах)
Салаты
300гр «КАПРЕЗЕ» 370р
(сыр мацарелла буфало с бланшированным помидором под соусом песто с веточкой базелика)
300гр ЦЕЗАРЬ С КУРИЦОЙ 460р
(салат айсберг, куриное бедро маринованное, помидорчики черри, сыр пармезан, сухарики, заправка цезарь)
250гр Салат «Теплый с говядиной» 480р
(вырезка говяжья, перец запеченный, грибы шампиньоны, микс салата. под горчично медовой заправкой)
380гр Теплый салат «Бородино» 480р
(салат из куриного бедра,жаренного бекона, и раковых шеек с картофелем в сливочно-грибном соусе.подается в ароматной булке с кунжутом)
Пицца
«Салями» 400р
«Маргарита» 300р
«Цезарь» 450р
Горячие блюда
200гр МЯСНАЯ КОСИЧКА 400р
(косичка из свиной шеи и карбоната, маринованная в соевом соусе, жаренная на гриле .подается с миксом салата)
200гр шашлык из свинины 400р
(свиная шейка маринованная с душистыми травами .подаетсяна грузинском лаваше со свежими оващами,красным луком и оващами барбекю)
200гр ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ 300р
(куриное бедро без кожи и кости маринованное в соевом соусе с белым вином. Подается со свежими овощами, красным луком, соусом барбекю на грузинском лаваше)
250гр «ТУРНЕДО»№2 520р
(говяжья вырезка маринованная в прованских травах. жаренная на гриле. подается на слоенной подушке со сливочно-грибным соусом и миксом салата
150/50/30гр Рулеты из семги и судака 580р
(рулетики из семги и судака маринованные в соусе террияки.подается на подушек из рукколы и чуке с соусом наршараб
Гарниры
150гр КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ 180р
150гр ОВОЩИ БАРБЕКЮ 200р
СЕТЫ
Сет « Сакура» 850р
Суши с лососем-2шт,ролл с лососем и огурцом -6шт,ролл калифорния с мясом краба-8шт
Сет «Катана» 900р
Суши с креветкой-1шт,суши с угрем-1шт ,ролл с угрем и огурцом-6шт,ролл Трусу-8шт
Десерты
ВЕРИН 250р
(нежный крем «Терамису» с начинкой из: киви, банана, клубники и дыни. Подается в стекле с вафельной трубочкой)
200гр Хлебный буфет 80р
(бородинский, багет)
Соуса
Цезарь,барбекю,майонез 30р
Нарвараб, соевый 50р
Холодные закуски
200гр МЯСНОЕ АССОРТИ 520р
( ветчина, колбаса с/к, шейка в/к , говядина в/к)
200гр СЫРНОЕ АССОРТИ 450р
(песта красный, песта зеленый, чеддер оранжевый,пармезан с виноградом , орехами и медом)
150гр ОВОЩНОЕ АССОРТИ 250р
(огурцы, помидоры «кумато», перец болгарский, , сельдерей зелень)
350гр Закуска по русски 420р
(ассорти солений,селедочка с картофелем и сало на ржаных крутонах)
Салаты
300гр «КАПРЕЗЕ» 370р
(сыр мацарелла буфало с бланшированным помидором под соусом песто с веточкой базелика)
300гр ЦЕЗАРЬ С КУРИЦОЙ 460р
(салат айсберг, куриное бедро маринованное, помидорчики черри, сыр пармезан, сухарики, заправка цезарь)
250гр Салат «Теплый с говядиной» 480р
(вырезка говяжья, перец запеченный, грибы шампиньоны, микс салата. под горчично медовой заправкой)
380гр Теплый салат «Бородино» 480р
(салат из куриного бедра,жаренного бекона, и раковых шеек с картофелем в сливочно-грибном соусе.подается в ароматной булке с кунжутом)
Пицца
«Салями» 400р
«Маргарита» 300р
«Цезарь» 450р
Горячие блюда
200гр МЯСНАЯ КОСИЧКА 400р
(косичка из свиной шеи и карбоната, маринованная в соевом соусе, жаренная на гриле .подается с миксом салата)
200гр шашлык из свинины 400р
(свиная шейка маринованная с душистыми травами .подаетсяна грузинском лаваше со свежими оващами,красным луком и оващами барбекю)
200гр ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ 300р
(куриное бедро без кожи и кости маринованное в соевом соусе с белым вином. Подается со свежими овощами, красным луком, соусом барбекю на грузинском лаваше)
250гр «ТУРНЕДО»№2 520р
(говяжья вырезка маринованная в прованских травах. жаренная на гриле. подается на слоенной подушке со сливочно-грибным соусом и миксом салата
150/50/30гр Рулеты из семги и судака 580р
(рулетики из семги и судака маринованные в соусе террияки.подается на подушек из рукколы и чуке с соусом наршараб
Гарниры
150гр КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ 180р
150гр ОВОЩИ БАРБЕКЮ 200р
СЕТЫ
Сет « Сакура» 850р
Суши с лососем-2шт,ролл с лососем и огурцом -6шт,ролл калифорния с мясом краба-8шт
Сет «Катана» 900р
Суши с креветкой-1шт,суши с угрем-1шт ,ролл с угрем и огурцом-6шт,ролл Трусу-8шт
Десерты
ВЕРИН 250р
(нежный крем «Терамису» с начинкой из: киви, банана, клубники и дыни. Подается в стекле с вафельной трубочкой)
200гр Хлебный буфет 80р
(бородинский, багет)
Соуса
Цезарь,барбекю,майонез 30р
Нарвараб, соевый 50р